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高级中学-年（二）期中考试高一年级语文学科测试卷 阅读下面的文字，完成小题 在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。 中国饮食文化绵延多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。 我国的烹饪技术讲究食医结合，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全，有五味调和的境界说。 古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物，甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。在《礼记?月令》中就有明确的记载，如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃；孔子说的“不食不时”，包含有两重意思，一是定时吃饭，二是不吃反季节食品；西汉时，皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”，这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。 “阴阳五行”说的是传统思想所设定的世界模式，也被认为是宇宙规律。制作饮食的烹饪必然也要循此规律。因此，不仅把味道分为五种，并产生了“五味”说，而且还削足适履地把为数众多的谷物、畜类、蔬菜、水果分别纳入“五谷”“五肉”“五菜”“五果”的固定模式。更令人惊奇的是还有“凡饮，养阳气也；凡食，养阴气也”（《礼记?郊特牲》），并认为只有饮和食与天地阴阳互相协调，这样才能“交与神明”，上通于天，从而达到“天人合一”的效果。这种说法被后来的道教所继承，成为他们饮食理论的一个出发点，如认为吃食物是增加人体阴气的，如“五谷充体而不能益寿”“食气者寿”等，要修炼、要获得阳气就要尽量少吃、最佳境界是不吃，走“辟谷”的境界。 “中和之美”是中国传统文化的最高审美理想。这个“中”指恰到好处，合乎度。 “和”不是“同”，是建立在不同意见的协调的基础上的。因此中国哲人认为天地万物都在“中和”的状态下找到自己的位置以繁衍发育。这种通过协调而实现“中和之美”的想法是在上古烹调实践与理论的启发和影响下产生的，而反过来又影响了人们的整个的饮食生活。 中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。 研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要组成部分，甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。 1.下列关于中国饮食文化的表述，不正确的一项是（） A.中国饮食文化博大精深，是在中国传统文化的影响下产生的。如阴阳五行哲学思想、中医营养摄生学说、饮食审美风尚、民族性格特征等。 B.中国饮食文化历史悠久，绵延了多万年，分为了四个发展阶段，风味流派繁多，有“烹饪王国”的美誉。 C.中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的区域文化，它在饮食文化的多个方面影响了周边国家和世界的物质财富及精神财富。 D.中国饮食文化是中国文化的组成部分，研究中国饮食文化甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。 2.下列理解，不符合原文意思的一项是（） A.中国饮食文化突出养助益充的营卫论，中国的烹饪技术讲究食医结合，食物要达到对某些疾病防治的作用。 B.我国在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法，要利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴。 C.孔子说的“不食不时”，是说不吃反季节食品和定时吃饭的意思。强调适应宇宙节律的思想意识是华夏饮食文化所独有的。 D.中国人在饮食上还特别强调进食与宇宙节律协调同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物，加工食物时要考虑季节、气候的因素。 3.根据原文的内容，下列理解和分析不正确的一项是（） A.制作饮食的烹饪遵循了“阴阳五行”规律，不仅产生了“五味”说，而且把谷物、畜类、蔬菜、水果分别纳入“五谷”“五肉”“五菜”“五果”的固定模式。 B.道教饮食理论的一个出发点是只要饮和食与天地阴阳互相协调，就能“交与神明”，上通于天，从而达到“天人合一”的效果。 C.“五谷充体而不能益寿”是认为吃食物是增加人体阴气的，要获得阳气就要尽量少吃、最佳境界是不吃。 D.“中和之美”是中国传统文化的最高的审美理想，是在上古烹调实践与理论的启发和影响下产生的，反过来又影响了人们的整个的饮食生活。 1.C2.D3.B 试题分析：题干问的是“下列关于中国饮食文化的表述，不正确的一项”，这是考查学生对文本内容的筛选和概括。首先应浏览选项的内容，然后到文中找到相关的句子，最后进行辨析。B项，“影响了周边国家和世界的物质财富及精神财富”表述错误，文章第七段的表述是“中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富”，压缩后就是“中国饮食文化是……物质财富及精神财富”，并不是“影响了……物质财富及精神财富”。 试题分析：题干问的是“下列理解，不符合原文意思的一项”，这是考查学生对文本内容的理解和辨析。设题的误区如下：因果关系不当、于文无据、以偏概全、说法过于绝对化、变未然为已然。D项，“中国人在饮食上……”错误，第4段说的是“古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物，甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素”，选项将原文“古代的中国人”说成“中国人”，扩大了范围。 试题分析：题干问的是“根据原文的内容，下列理解和分析不正确的一项”。解答理解和分析题要辨明检索区间，确定对应语句；联系上下文体会，要死抠字眼；对词语的解说要抓住本质，将解释的含意放在被解释的词语处，看上下文是否连贯、恰当；寻求称代词与称代内容的联系，将称代的内容代入原文理解，联系全文的倾向性，检查该解释是否与全文保持一致。C项，“道教饮食理论的一个出发点是只要饮和食与天地阴阳互相协调，就能……”错误，“只要……就……”关联词语错误，文章第5段中说的是“并认为只有饮和食与天地阴阳互相协调，这样才能‘交与神明’”，文中说的是“只有……才……”。“只要……就”表示条件非唯一，“只有……才”表示条件唯一。 阅读下面文字，完成小题 一个多雨的夏天 郭震海 这似乎是一个多雨的夏天。 不紧不慢的小雨就像生了根，断断续续下了三天，没有停的迹象。侯东升醒来后，听着外面滴滴答答的雨声，有些烦闷。 他裹着一条毛巾被，眼睛迷茫地瞪着屋顶。简易的屋顶用横七竖八的施工模型板撑着，上面覆盖着几层黑糊糊的油毡。简易的大宿舍内散发着一股刺鼻的霉味，半碗隔了夜的剩饭放在墙角，已经变质。裸露的砖墙，湿漉漉的，似乎能挤出大把的水来。地上铺着红砖，红砖上撒了薄薄的一层白石灰。十几双黄胶鞋，没有规则地摆放在床铺下。 “天塌了吧！”一名工友坐起来嘟哝了一句，扑腾一声又躺下了，几根木棍支撑的大床铺发出吱吱呀呀的怪叫。 “你找死啊！”工友躺下的动作用力过猛，压住了另一位工友的胳膊，后者向他提出强烈的抗议，骂骂咧咧地抽回了胳膊。 侯东升起身，去床铺头找自己的衣服，想出去走走。他从墙角找出一把破旧的雨伞，走出了工棚。 外面的雨下大了，一栋高楼起了半截，无数的、长长短短的钢筋头直冲云霄，在雨中显得亮晶晶的，有点刺眼。如果不下雨，这栋起了半截的楼上肯定站满了人。无数顶安全帽，无数双劳作的手。在轰轰隆隆的机械声中，他们完全可以站在高墙上，边劳作边唱信天游。有的工友已经在城里待了十多年，甚至更长时间。他们就像一群特殊的候鸟，每年开春告别妻儿老小，来到城里，冬天又会回到乡村。他们没有走进过KTV，但一步步升高的楼顶上，就是他们的乐场，他们可以怒吼，可以咆哮，可以唱着哭，也可以唱着笑。只要手不闲着，至于嘴，爱干吗就干吗，就是站在墙头上像一个英雄般的去演说，也没有人注意，更没有人管。他们的声音在车水马龙的城市里显得异常微弱，微弱得站在楼下就完全听不到了。 半夜里，无数盏大灯会将整个工地照亮，高楼一天不封顶，热闹的景象就一天不减，唯有雨能阻断这喧闹的一切。侯东升和大多工友一样，既盼雨，又恨雨。为什么呢？盼雨，是因为下雨了他们可以美美地睡个懒觉，无休止的劳作可以得到短暂休息；恨雨，是因为下雨就意味着他们会没有工，工是什么，就是钱。他们从四面八方拥进这座陌生的城市，就是想多挣点工，年底多拿点钱。 侯东升撑着伞，不知道该去哪里，更不知道该干什么。路过一座天桥，桥下积满了水，飞驰而来的车辆迅速通过天桥，激起很高的水花。 “你找死啊！”一个撑着小花伞的女人，被车辆激起的泥水溅了一身，她怒气冲冲地骂道。侯东升突然觉得，城里人说话和他们其实没有区别，就比如这句“找死啊！”他这样说，工友们这样说，城里人也这样说。 在一个玻璃橱窗前他看到一则大大的广告：“家，温馨的港湾。”城市里到处都是这样的广告。侯东升觉得每一则广告都与他们有关又无关。他们一年四季就像蚂蚁一样在钢筋与水泥的森林中不停地修筑城市里的家，城市在一天天长高变大，而他们没有家，他们的家在乡下。 侯东升给乡下的妻子打了一个电话，妻子开心地说，真好，庄稼灌浆了，下了一场难得的透雨。侯东升在电话里骂，好个屁。妻子说，你个鞭打的侯东升，你个不要脸的侯东升，你变了，变得不再爱惜庄稼，变得像城里人了，变得…… 我真的变了吗？放下电话，侯东升想，我到底是城里人还是乡下人？他抬头望着灰蒙蒙的天…… 4.下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，最恰当的一项是（） A.文章第三自然段的环境描写细腻地表现了侯东升及其工友的居住环境，突出其居住环境的简陋、拥挤、室内东西又脏又乱。 B.作品中的工友嘟哝一句，另一个就“强烈抗议”“骂骂咧咧”，这段对话描写也从一个侧面表现了工友之间的关系极其恶劣。 C.文章描写那一步步升高的楼顶上，就是他们的乐场，他们爱干吗就干吗，没人注意，更没有管。目的是为了表现农民工只有在这里才能获得一点点自由。 D.农民工们恨雨，下雨就意味着他们会没有工，也没有钱，表现出这些农民工一心向钱看的心理，可以看出这些农民工自身素质相对较低。 5.文章中多次写到“雨”，请谈谈“雨”在全文中的作用。 6.作品以侯东升的困惑“我到底是城里人还是乡下人”结尾，有什么作用，请谈谈你的理解。 4.A5.（1）结构上多次写雨，照应标题“一个多雨的夏天”。雨是全文的叙事线索。作品写侯东升因雨而停工，因雨而心生烦恼想出去走走的所思所想，工友们盼雨而恨雨的矛盾的心理，因雨和妻子的争论，全文都是围绕“雨”而展开。 （2）“雨”渲染了气氛，烘托了农民工让人心酸的现实处境。 （3）雨凸显主题，写工友们盼雨又恨雨的心理表现了农民工工作的辛劳，侯东升和妻子关于雨的争论表现了这些农民工的“边缘化”的生存状态。 6.（1）艺术效果上，以侯东升的疑问作结，留有空白，引人思考，耐人寻味。 （2）人物形象上，表现侯东升的内心的困惑，以及对前途的迷茫。 （3）小说主题上，表现了农民工边缘化的生存状态，深化了文章主旨。 试题分析：题干问的是“下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，最恰当的一项”，这属于综合题，既考查小说中的人物形象、塑造形象的技巧，也考查故事的情节、主旨和环境。B项，“可以看出这些农民工自身素质确实很低”有误，文中并没有这样的说明，这属于过度推测。C项，“简省地勾勒出”错误，从文中来看，第三段几乎都是在描写居住的环境，如“简易的屋顶用横七竖八的施工模型板撑着，上面覆盖着几层黑糊糊的油毡。简易的大宿舍内散发着一股刺鼻的霉味，半碗隔了夜的剩饭放在墙角，已经变质。裸露的砖墙，湿漉漉的，似乎能挤出大把的水来。地上铺着红砖，红砖上撒了薄薄的一层白石灰。十几双黄胶鞋，没有规则地摆放在床铺下”，故应是“细腻地表现了”，目的是为了表现这些农民工平日生活单调，以及被边缘化的生活状态。D项，“恨雨表现出这些农民工一心向钱看的心理”有误，打工挣钱是农民工背井离乡的重要原因，由此说他们一心向钱看有失偏颇。 试题分析：题干问的是“文章中多次写到‘雨’，请谈谈‘雨’在全文中的作用”，这是考查环境描写的作用。解答本题可从文章结构、内容、主题等方面进行思考。首先从全文看，第一段“这似乎是一个多雨的夏天”，第二段“不紧不慢的小雨就像生了根，断断续续下了三天，没有停的迹象”，第六段“外面的雨下大了，一栋高楼起了半截，无数的、长长短短的钢筋头直冲云霄，在雨中显得亮晶晶的，有点刺眼”，由这些内容可以看出，“雨”贯穿全文并且和文章的题目“一个多雨的夏天”相照应，可以说“雨”是贯穿全文的叙事线索，全文因“雨”展开故事情节，这是情节结构方面的作用；其次，根据文本第三四段对工友在雨天语言、动作的描写，反映出进城务工人们的生活环境；另外，根据文本中工友们对“雨”盼和恨，以及侯东升和妻子的对话，可以看出当今进城务工的工人们处在既不熟悉农村生活也对城市生活陌生的生活处境。 点睛：景物描写的作用一般如下：①点明故事发生的时间、节令和地点，为人物活动提供背景；②映衬人物心情，烘托人物性格、心理；③推动或预示故事情节发展；④暗示或象征社会环境、人物命运，衬托主题。答题时要结合文章具体内容来分要点回答。一般的答题模式为：……具体描写了……景色，交代了……(时间、地点、环境)；……营造(创设)了一种……气氛；渲染(定下)了……的抒情基调；……揭示人物心境，……体现人物性格，……烘托人物思想感情；为下文……情节展开作了铺垫，推动……情节发展。本题中，考生要治白癜风最好的医院单唾液酸四己糖神经节苷脂钠盐
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