时间:2018/10/24来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

▲中国人一年吃掉了全世界1/的肉制品、全世界1/的冰淇淋;与此同时,中国人肥胖人数全世界第一、糖尿病人数全世界第一。

俗话说“民以食为天”,据中国烹饪协会统计,在刚刚过去的年,全国餐饮收入超过.9万亿元。看到这个新闻,小编只想说“我们太能吃了”。要知道北欧5国中的“瑞典”,全国GDP(国内生产总值)也才4万亿。毫不夸张的说,中国人一年“吃掉”一个瑞典。

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中国人到底有多能吃?

中国人到底有多能吃?看到下面的数据,吓得我手里的汉堡都掉了!

中国人:一年吃掉了全世界1/的肉制品

据外国媒体报道,年,中国人几乎吃掉世界上1/的肉制品,每人平均6公斤。而在0年前,中国人年度平均消耗仅有1公斤。

中国人:一年吃掉了全世界一半的猪

美国农业部曾发表报告称,年中国猪肉消费量为.9万吨,占全世界的52%;人均猪肉消费量为41.9千克,是世界其他国家平均水平的4.6倍。

中国人:一年吃掉了全世界1/的冰淇淋

在年,据英国《每日电讯报》的报道,全球冰淇淋销售额首次突破亿美元。其中,中国人吃掉了1/的冰淇淋。

中国人:一年吃掉逾7亿加拿大龙虾

据加拿大新斯科舍省官方提供的数据显示,年该省向中国出口龙虾7亿多元。

中国人:一年吃掉亿块方便面

据日本世界方便面协会官方统计,全球年共销售亿块方便面。中国、印度尼西亚和日本位列“方便面消费国”前三名。中国“吃掉”大约亿块,印尼亿块,日本54亿块,越南51亿块。

一时间,仿佛明白了中国叫China的终极奥秘!China=china(吃哪)。可以说,世间万物,对中国人来讲,都能总结成下面9个字:

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中国人却吃出了一身病

中国人在“吃”这件事早已在医学上证明,原因是这样:外国人看病,通常医生嘱咐最多的就是:按时吃药,多锻炼身体,早睡早起,少抽烟。

中国人去看病大夫永远要嘱咐很多次:不能吃辣!不能吃油腻!少吃肉多吃菜!清淡饮食!

中国人:糖尿病人数全世界第一

年,据国际糖尿病联盟和中国国家卫生计生委统计:年全球糖尿病患者约有4.15亿人,而我国糖尿病患者人数约1.1亿人,中国糖尿患者人数位居世界首位!

(单位是百万人)

中国人:肥胖人数全世界第一

年中国人又拿下来个第一,不过这次是因为肥胖!根据英国著名医学杂志《柳叶刀》调查显示,中国已经超越美国成为全球肥胖人口最多的国家。

中国人:猝死人数全世界第一

中国心律失常联盟公布的数据显示,中国每年心脏性猝死人数达到54.4万!这相当于中国一个小城市的人口总和,这让中国心脏性猝死总人数位居世界之首,远远超过美国每年0万-40万的死亡数字。

中国人:老年痴呆全世界第一

目前,中国阿尔茨海默病患者人数已居世界第一。阿尔茨海默病也就是我们俗称的老年痴呆症,其中肥胖是导致老年痴呆的一个重要因素。

想要不得病记住这句话再吃

1.少吃点,别再拿“吃糠咽菜”的基因,来吃大鱼大肉!

为什么中国拿下了“肥胖人数第一”?专家的解释是因为:中国人有“节约基因”,“由俭入奢”之后,就更容易肥胖、得糖尿病!

所谓“节约基因”,意思是人在吃糠咽菜时,身体的某些基因会最大限度地吸收营养。

改革开放后,突然富裕起来了,生活水平提高了,可这个基因仍在开放着,营养物质得不到充分消耗,就造成营养过剩。

也就是说,中国人的基因决定了咱就是“吃苦”的命,拿“吃糠咽菜的基因”来吃大鱼大肉,这种吃法会让人没吃几天饱饭就变胖,患上糖尿病。

原来是下田种地,现在把地都卖了,吃得好,活动量减少,属于经常坐着不运动的生活方式。人们一旦开始了“敞开吃、闷头睡、出门靠车”的生活,再要“管住嘴、迈开腿”,就不是件容易的事了。

要免受慢性病之苦,从现在开始跟老祖宗学习“少吃点,饭吃八分饱”的饮食习惯,或许还不晚!

2.粮食吃得越来越细,病就越吃越多!

中国传统的饮食以五谷为基础。就在三十年以前,我们大多数人吃的还是糙米,没有经过深加工。

但自改革开放以来,我们的粮食越吃越细,现在,精白米面是我们经常选择的。可精米精面几乎不含纤维,吃进体内,很快被消化分解代谢,会让血糖急速升高。

但活动量越来越少,这些吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉,活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来。如果我们每天吃进去的热量总消耗不掉,就造成了胰岛素相对分泌不足,血糖值就越来越高了。身体若是长期处于这样的状态,便会得糖尿病。

所以,现在更提倡的是粗细搭配,给白米饭添些杂豆(红豆、绿豆、芸豆、豌豆等)、杂粮(糙米、大麦米、玉米碎、燕麦等)。如果爱吃面,就在精白面粉中加些玉米粉、黄豆粉、紫薯粉。

.多动动,长点肌肉糖尿病自然远离你!

中国人更容易患糖尿病等慢性疾病,其实,还有一个重要问题:中国文化向来鄙视“肌肉男”!

“四肢发达”始终不是褒义,人们更认同斯文纤细的“白面书生”,不像欧洲,让“秀”肌肉的雕像成为文化符号。这种观念导致的肌肉不发达,或者说,肌肉欠缺锻炼,也是中国人糖尿病高发的重要原因。

因为肌肉中有肌糖元,肌肉一运动,肌糖元就把食物转化的血糖消耗了,所以血糖就会降下来。很多糖尿病人吃饭之后血糖高,走半小时就降下来了,就是这个道理。

所以,肌肉在降糖。从这个角度上说,年过四十的人,要有所侧重地长长肌肉,为的就是给未来预防和治疗糖尿病预留空间。

长肌肉的办法就是适度的负重练习。如果你能坚持每天快走三四十分钟的话,最好还能保证每周两次的负重,无论是举哑铃,还是给腿上绑了沙袋后抬腿或者步行,总之你要感到胳膊和腿上的肌肉绷紧了,而且觉得酸、累,肌肉才得到了锻炼。■

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