针对新冠肺炎疫情防控的新形势新要求，市市场监督管理局迅速行动从6月15日起在全市范围内开展食品安全大检查工作，进一步织密织牢市场监管领域防护网。

此次食品安全大检查突出重点监管产品和重点监管对象，以生鲜、冷冻猪牛羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品，特别是进口冷冻食品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的农贸市场、冷链、超市、食杂店，以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位为重点，全面排查、严格监管，严防食品安全风险隐患。

执法人员重点对畜禽肉类产品及水产品的购货凭证、检验检疫合格证明进行了检查，督促食品经营者落实食品主体安全责任，严格落实进货查验、索证索票等经营制度，坚决不贮存、不销售无溯源食品、来源不明的过期变质等不符合食品安全标准的食品，特别是对进口产品，要求必须索取出入境检验检疫部门所出具的检验检疫证明文件。检查中没有发现从北京新发地批发市场进货以及销售三文鱼的情况。

对检查中发现的来源不明、未索证索票的食品，我们要求部分食品坚决下架退市，并依法作出从重从快处理。通过检查，未发现在我市范围内有销售三文鱼的情况。

来源：魅力青铜峡

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