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购买 不知有多少人能有这位妹妹这样的体会：在我这里，不仅仅是买，更能开阔一下视野，并不是什么人都能任性的去“诗和远方”。 一位朋友私信我：暗中观察着，你的生活是亦静亦动的状态，总能给人新鲜感。 我女儿曾经鼓励我，你虽然不会写作，可从你的文字里还是能读到很多有趣的东西。 中宁枣园自产自销的红枣花蜂蜜。绝无添加剂，无污染，纯天然，百分百的纯，放几年都不会结晶。。有心人会发现，超市买的蜂蜜瓶底时间久了会结厚厚一层晶（那都是糖啊。）。。红枣，稍微了解都懂，营养价值很高。。补气，补血，养颜。。我卖的，都是能吃岀来的好味道，好食材。价格：45元/瓶/斤。运费：8元（1公斤内），续重1公斤+4元。 这个星期二，在宁夏的早餐，咖啡，蜂蜜抹面包。。我真的吃到了枣花的清香。 福建朋友留言：蜂蜜沾薯条也非常赞。 宁夏中宁的枣，是中华枸杞之乡的又一特产，属纯天然无污染的绿色食品，有健脾养胃、补血之功效。每年枣红时候，凡是经过国道、路过枣园的客商，都会停下车买些枣带回去馈赠亲朋好友。枣园乡南临黄河，北依官财山，国道、包兰铁路横穿而过，方圆十公里皆是枣园子。 黄河从发源到入海，流经的省区多达九个，唯独宁夏最得天然灌溉之利。 奔腾不息的黄河之水，抵达宁夏时，一反常态，在银川平原之间东移西摆，一改波涛汹涌的样子，温柔舒缓地流淌着，以其充沛的水源滋润着两岸土地，形成了河床，湖泊和湿地。 黄河由甘肃到宁夏的中卫市，然后沿贺兰山转而向北，至内蒙古的临河县受阴山阻挡折而向东，到托克托县突然掉头，沿吕梁山南下，绕了一个马蹄形的大弯。这个特有的大弯曲，好比套在宁蒙平原上的一个大布套，所以人们称这一带为“河套”。 “黄河百害，唯富一套”指的就是这里。 河套平原西起贺兰山、大青山，东到呼和浩特、和林格尔，南达鄂尔多斯高原，北抵狼山、大青山，总面积约为平方公里，纵贯宁夏、内蒙古两个自治区。 宁夏部分被称为宁夏平原或银川平原，由银（川）吴（忠）平原，（中）卫（中）宁平原组成，以青铜峡水利枢纽为分界。 黄河抵中宁后，被南北走向的贺兰山脉挡路。 相传得大禹治水，引黄河水通过青铜峡峡谷向北流，进入宁夏腹地银川平原。 秦、汉、唐时“引黄灌溉”的水利工程把平川变为“塞上江南”。 宁夏的年降水量不足mm，一般来说不能种植农作物，但是有了黄河，这里可以不靠天气，靠黄河。 这是宁夏的一大优点，也是天下黄河富宁夏的重要原因。 在黄河路径之地，上游（青海和甘肃）没有农作物种植区；中游的宁夏利用黄河水引黄灌区，滋润了这片全年降水量极少的缺水干旱之地，让她变成了塞上江南的鱼米之乡；而到了下游的河南等省，黄河成了地上河，人民被迫不断加高堤坝，否则就要闹水灾。 自古黄河就易泛滥，尤其在下游，几次大改道给老百姓造来了很大的危害，而且黄河在别的省区河流湍急。 可是在宁夏，黄河水流平缓，很少有改道情况。 黄河流经宁夏公里，穿越了十几个县市，平静流淌的黄河水滋润着这里两岸的沃土，灌溉着两岸的农田，造福着这里的人民，所以这里贫穷又富裕，怎么解释呢，虽没有工业，可却是西北极少能种植水稻的地方，饿不死但富不起来一个地方。 宁夏的“黄河金岸”包括银川、石嘴山、吴忠、中卫、平罗、青铜峡、灵武、贺兰、永宁、中宁10座城市。 宁夏有18座黄河大桥。 这是中宁的黄河大桥。 而在买枣的间隙，枣园土鸡又是绝对不能错过的风味小吃。 这里的鸡大都放养在枣园里，以食用无污染的落地残枣、谷物、草籽、虫子为主，故其肉质紧密，香味浓郁。相传明朝万历年间，在枣园街上有一家纪氏小饭店。有天晚上，几位贩枣子的商人走进店里，要求做几道鲜美的菜肴。当时，店里的菜已卖完，店家便去自家的枣园里捉来一只活鸡，宰杀洗净，切成小块，加姜、蒜、花椒等佐料，用旺火把鸡肉在锅里翻炒，味道入肉后，加开水炖烧一个时辰出锅，上桌时又加入葱花、香菜、枸杞。几位商贩觉得香味扑鼻，吃起来更觉得肉质鲜嫩，鸡汤尤其鲜美。事后，这些商人到处夸奖纪氏小饭店的土鸡。于是，许多路经枣园的商人都来这家小店吃土鸡。后来，这一消息传到了庆王朱栴耳中。朱栴是一位地道的美食家，便专程到该店品尝枣园土鸡，认为此道佳肴确实名不虚传。如今，枣园土鸡因味鲜色美、汤鲜肉香、生津开胃、老幼适宜、回味无穷而被列为中宁县非物质文化遗产传承菜肴，成为宁夏著名的小吃之一。 我坐过到拉萨的火车，要在中卫停留。。。去乌鲁木齐火车，也有一站要停在中卫。 中卫是去新疆的必经之路。新疆飞北京有的航班在中卫机场要中转加油加水。新疆很多特产都是贩运宁夏来卖。。中转一下。所以我前些时候卖了新疆阿克苏的核桃。 新疆枣，烤的较干，硬。 星期一，中宁，两地枣都掰一下，从掰时就感觉出来软硬，吃的口感更明显。 图1，新疆枣肉 图2，中宁枣肉 买了今年宁夏新枣的西安的小露露妹妹告诉我：陕北的狗头枣，新疆的枣都吃过，但是这个是我吃过最好的枣。 新疆妞，没明说，宁夏枣比新疆枣好吃。。这是讲话的艺术，留白了。：） 武汉姐姐收到中宁大枣的前方报道： 枣收到了，打开立马不洗就吃了，这么又大又糯又甜的枣，除了好多年前在迪拜吃到过，已经很久没有看到了～～对沈先生讲：我放在罐子里，你出差时就随身携带，每天吃几个。 这是今年从树上新打的枣，宁夏的枣树跟宁夏硒砂瓜一样长在沙地里，口感绵软香甜。 南昌的木棉花：这样新鲜的红枣第一次吃到，全家〈都说好吃，早餐洗好放盘子里真是方便又好看，谢谢来自大西北老毛家的枣。 枣，枸杞，八宝茶。。天天卖~今年的宁夏新枣。。开卖了。。价格，35元/斤。 宁夏人日日生活中离不开红枸杞，煮肉炖汤喝茶。。 中宁特优枸杞。吃的好，欢迎您再来。两个价，区别，只是大小。大的，98元/斤。小的，60元/斤。 回族人每日离不了的八宝茶。。特别是冬天，用养生壶微火煮着，边喝边吃着点心，一家人在一起多惬意。。三种口味：红枣桂圆，玫瑰，菊花。价格：55元/袋。 关于运费~ 1公斤8元，续重1公斤加4元（2斤内8块，买3斤和4斤，都要在8块上面加4块。。。明白了吧：））米油面走不了航空，所以运费是7元（便宜1块钱）。。 关于枣的包装~ 每一斤多放了重量。每斤克，我的包装至少克。 我卖的其实是散装枣，简单包装只是附加的服务，所以有时候货运过程，快递员手重，枣子从袋子里裂开散落在盒子里多理解。。散在盒子里不影响吃。。想买精包装，就不是这个价了。。：） 还是小小提醒~枣，一时吃不完，最好储存方法，放冰箱里冷藏。多的，放冰箱的冷冻层。。新疆姐妹susu的经验，放一年也不影响口感，包括枸杞，核桃。。这些干果。。否则一回潮即使不坏味道也破坏了。。Susu的家人每年都从新疆源源不断寄枣枸杞核桃到深圳，她都放冷冻箱，吃一年也不坏。为了提醒姐妹们更好保鲜，susu特意拍了她的冰箱。。她说核桃，虽然外面有壳，可久了，吃着还是会霉味不新鲜。。最好在冰箱冰冻了才能保鲜。 我以前对枸杞啊枣啊。。并不爱吃。可现在，几乎天天进食:泡茶或煮汤或炖肉。。以前的枸杞，发霉，长白毛。。最后都是扔。。那是以前没吃到好枸杞。。我女儿很爱吃这枣了，说软乎乎的，有新枣的清香。。带了一包去学校。餐桌上，摆满干果，让日子红火起来。。 老毛所售所有货品，来太太商城选购吧，分类查找也更方便 |
