6月16日,全国各地的盆友们奔向了宁夏贺兰山东麓青铜峡产区。 青铜峡是贺兰山的核心产区之一,目前的主要酿酒区域分布在甘城子地区、树新林场和广武地区。 以核心产区“甘城子”产区为例,年平均日照量达个小时、年平均无霜期天左右、但降雨量不多,所以你完全不用担心这里的酒不够浓郁! 土壤类型以灰钙土、砾石土和干盐土为主,主要品种有美乐、赤霞珠、黑比诺、霞多丽、蛇龙珠、贵人香。 所以来一起看看“青铜峡--甘城子”产区的酒庄们吧。 首站来到的是《禹皇酒庄》 上图是储酒罐,下图是发酵罐,看得出他们有什么差别吗? 这里全都是未贴标的原酒哦 第二站:老牌酒庄《御马酒庄》 从这有“年代感”的灌装车间,可以看出老牌酒厂的身份了吧 第三站:黄河楼 嗯。。。对,这并不是个酒厂。 是个展示黄河五千年灿烂文明的景点和博物馆。 可能只有身临其境才能感受到黄河是我国的母亲河这句话。 黄河楼下的“葡萄酒巴士”,是真的可以坐进去享用葡萄酒的哦。 付费就行。 第四站:金沙湾酒庄 去往金沙湾酒庄的河道上 猜猜。。这是谁? 到岸之后,由此进入金沙湾酒庄 由金沙湾酒庄看黄河 酒庄最有特色的四款酒, 朱雀(火)、青龙(木)、白虎(金)、玄武(水) 酒庄还有一款酒,名为“智川”,对应“土”。 至此,“金木水火土”五行就齐啦~~ 四大神兽里,最有特色的是这款,“朱雀”。 所用品种是“北玫”、“北红”各50%,是不是第一次听说。 北玫和北红由中国的“山葡萄”和“贵人香”葡萄杂交而成,冬季无需埋土,是宁夏的特色。 酒款类型是甜红,香气浓郁且甜美,酒体竟然也很饱满! 以上就是6月16日的青铜峡之行啦,行程匆忙还有很多酒庄的特色和酒款特点没能好好介绍,等小编们学习完毕(喝完之后),再跟大家好好总结啦! 明天,银川见! 赞赏 |