时间:2018/2/5来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

中国

纵观汉武帝时期清末明初的多年,中国的葡萄酒业经历了从创建,发展到繁荣的不同阶段。尽管如此,与葡萄酒老世界上千年的产区相比,甚至与新世界某些产区上百年的历史相比,中国葡萄酒产业仍处于起步阶段,有些地区还处于实验阶段,葡萄种植规模,葡萄品种结构,乃至葡萄酒厂区法律等都处在不断变化当中。

东北产区

东北产区是中国极具特色的产区之一,也是我国葡萄酒工业化酿造较早的地区之一,当地只要的葡萄酒企业在解放前酒建立起来了。建国后,这里相继成立了十几家葡萄酒企业,常品基本都是甜型红葡萄酒。在假冒山葡萄酒事件多年以后,当地的生产力和市场秩序有了很大好转,产品质量也有所提高。

北京产区

北京酿造葡萄酒的历史可以追溯到年前,一开始是为举行弥撒祭礼用酒而建设的葡萄酒厂。作为中国的葡萄酒传统生产地区和政治经济文化中心,葡萄酒的生产和消费一直获得行业的高度







































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